為深入學習貫徹黨的二十大精神，充分發揮技能競賽引領教育教學改革、展示教學成果和提升教育質量的重要作用，提升酒店管理與數字化運營專業學生酒水服務技能，形成比學習、比技能的良好氛圍，達到“以賽促學，以賽促教，以賽促改”的目的，伟德国际1946官方网于5月10日在合一樓505實訓室成功舉辦2024年校級酒水服務技能競賽。伟德国际1946官方网副院長、酒店管理與數字化運營教研室主任羅元，酒管教研室全體教師以及2022級酒店管理與數字化運營專業學生共計90餘人參加了競賽活動。

賽前，為保障大賽工作順利開展，達到辦賽目的、凸顯辦賽價值，酒管教研室全體人員協調配合、積極做好各項賽前準備工作；賽項負責人廣泛動員，介紹技能大賽賽項規程，鼓勵引導學生參賽，營造良好的競賽氛圍。賽中，賽項負責人與評委教師全程按照競賽評分标準實施監督與裁判工作，參賽學生個個全心準備、精神飽滿，展現了良好的精神風貌與技能水平。賽後，各評委老師嚴格按照評分細則進行評分，羅元指出本次參賽學生的表現明顯好于以往幾屆，主要體現在：操作更加熟練、過程更加完整、口頭表述更加清晰、動作更加優美、銜接更加流暢等方面 ，并就參賽過程中各參賽學生出現的儀容儀表、專業習慣、操作規範等問題進行總結，提出指導性建議，為學生指明下一步努力方向。

本次比賽在學生中形成了良好的技能訓練氛圍，為學生搭建一個切磋技藝、交流技術、展示技能的平台，增強了學生對專業學習的興趣和自信心，在推動“教、訓、練、賽”有機結合、提升學生職業素養和技能水平等方面發揮了積極的推動作用。酒店管理與數字化運營專業将以此次比賽為契機，進一步夯實“校、省、國”賽三級競賽體系，加強專業與課程建設，重視學生梯隊培養，紮實推進技能大賽培育長效機制。（伟德国际1946官方网張雲/文  陶鑫波/攝  羅元/審）